Некогда жители удэгейских деревень Красный Яр и Олон сформировали общину под названием «Тигр». Община почти мгновенно стала главным предприятием в этих деревнях. Жители, являющиеся членами этой общины, занимаются местным промыслом, восстанавливают и берегут культуру собственного народа, охраняют окружающую среду обитания.
Каждый год в этих деревнях организовываются многочисленные национальные торжества (День села, День Бикина, День тигра). На них местные жители выполняют обряды, танцуют древние национальные танцы, исполняют песни на языке удэгейцев, делают национальные блюда, проводят состязания по национальным видам спорта. Подробнее »
Рубрика ‘Удэгейцы’
Удэгейская община «Тигр»
Удэгейская кухня
На Дальнем Востоке проживает такая народность как удэгейцы. Их родные земли – это Приморский и Хабаровский край у рек Амура и Уссури. Этот малочисленный народ имеет свою историю, язык, традиции, культуру, фольклор. И, конечно же, — национальную кухню. Блюда удэгейской кухни традиционно готовились из дикорастущих растений, их плодов, семян и грибов, а так же из речной рыбы и мяса диких животных. В теплое время года, пища в основном была растительного характера, а с наступлением зимы главным продуктом становилось мясо. Подробнее »
Семья удэгейцев
Известно, что издавна главная роль в удэгейском сообществе отводилась семье, в которой присутствовало строгое разграничение мужских и женских обязанностей.
На мужчине, как главе семьи, лежала ответственность за безопасность его жены и детей, также он отвечал за изготовление основных орудий труда и за обеспечение его семейства продуктами питания. Жена – это хозяйка в доме, занимающаяся воспитанием детей, готовкой еды для всех членов семьи, также она шила одежду и обувь, должна была уметь изготовить домашнюю утварь и к тому же собирала растения для нужд семьи. Подробнее »