Последние годы многие страны стали принимать законы, которые направлены на сохранение уникальной культуры малочисленных народов планеты. Чукчи, алеуты и саамы — одни из самых известных народов малочисленных народов мира, об уникальной культуре которых известно далеко за пределами тех территорий, на которых они проживают.
О сайте
Любимые блюда и напитки крымчаков
Опубликовано: Июнь - 20 - 2012>
Одним из самых популярных напитков крымчаков является буза. Берется 0,5 кг пшена и два литра воды, из этого варим жидкую кашу, которую обязательно перемешиваем и разминаем в процессе варки. После того как пшено сильно разварится, его следует остудить до немного теплого состояния. Заранее вскипятите и остудите три литра воды, которую смешайте с кашей и протрите сквозь сито. Далее растворяем в теплой воде дрожжи (достаточно 30-50 грамм) и вливаем в приготовленную заранее жидкость. В эту массу всыпаем полкилограмма сахара. Оставляем в теплом месте на один или два дня для брожения. Подробнее »Аборигены континентальной Чукотки
Опубликовано: Июнь - 15 - 2012>
Современная схема этногенетики обеспечивает признание чукчей аборигенами Чукотки континентальной. Предки их жили в этих землях с рубежа IV — III тыс. до нашей эры. Основу материальной жизни данного населения составляла охота на диких оленей. Кроме того, здесь наблюдались довольно стабильные природно-климатические условия, просуществовавшие до конца XVII — начала XVIII веков. Подробнее »День крымчакской культуры
Опубликовано: Июнь - 8 - 2012>
В прошлом году в Украинском информационном и культурном центре города Севастополя прошел День крымчакской культуры. Данное мероприятие решило провести Крымское республиканское культурно-просветительское общество этого народа под названием «Кърымчахлар», а также Крымское республиканское учреждение, занимающееся искусством, народным творчеством и культурой. Подробнее »