О сайте

Последние годы многие страны стали принимать законы, которые направлены на сохранение уникальной культуры малочисленных народов планеты. Чукчи, алеуты и саамы — одни из самых известных народов малочисленных народов мира, об уникальной культуре которых известно далеко за пределами тех территорий, на которых они проживают.



Блюда эскимосской кухни

Автор admin Опубликовано: Февраль - 15 - 2019>

s_4440733Национальные блюда эскимосов готовятся из таких продуктов, которые европейцы, в том числе и русские люди, никогда даже и не пробовали. К тому же их кухня характеризуется весьма интересными способами приготовления пищи и ее хранения. Основным продуктом питания у эскимосов считается мясо, которое, по их мнению, помогает быть здоровым, сохраняет тепло и продлевает жизнь. Они едят мясо тюленей, белых медведей, овцебыков, белух, нерп, птиц (кстати, яйца птиц также являются продуктом питания). Меньшую часть их меню составляет пища растительного происхождения (это ягоды, стебли растений, корни, клубни и водоросли). Подробнее »

Одежда эскимосов

Автор admin Опубликовано: Январь - 25 - 2019>

Климатические условия, в которых живут эскимосы признаны одними из самых экстремальных во всем мире. Температура воздуха может достигать отметки 55 градусов ниже нуля, часто сопровождающаяся порывами сильного ветра и снегопадами. Несмотря на такие сложные условия, эскимосы продолжают заниматься охотой, рыбалкой, собиранием дров, путешествиями и другими занятиями, составляющие их повседневную жизнь. Главный секрет к успеху и выживанию – теплая, не продуваемая, устойчивая к низким температурам и искусно изготовленная одежда. Подробнее »

Еда эскимосов

Автор admin Опубликовано: Январь - 16 - 2019>

3d-tИзвестно, что преобладающим элементом в питании эскимосов являются белковые продукты: мясо и рыба. И это неудивительно, так как вечная мерзлота не позволяет возделывать землю и выращивать зерновые, овощи и фрукты, поэтому в их ежедневном рационе — морская и пресноводная рыба и иногда дичь. В том случае, когда в окрестностях поселений эскимосов, можно найти растения, женщины занимаются сбором кореньев и ягод, которые добавляют к основным продуктам питания.Еще в их рационе присутствуют морские водоросли. Подробнее »