Последние годы многие страны стали принимать законы, которые направлены на сохранение уникальной культуры малочисленных народов планеты. Чукчи, алеуты и саамы — одни из самых известных народов малочисленных народов мира, об уникальной культуре которых известно далеко за пределами тех территорий, на которых они проживают.
О сайте
Национальная кухня у хантов
Охота и рыбалка – традиционные занятия хантов, поэтому основу их рациона составляют рыба и мясо. Эти продукты ханты едят сырыми и морожеными, варят, жарят, сушат, вялят или коптят.
Ханты пьют много чая и едят много хлеба. Хлеб бывает с икрой, кровяной с добавлением лосиной или оленьей крови и традиционный квасной русский хлеб. Его пекут в глинобитной печи, стоящей во дворе. Тесто замешивают на рыбном бульоне. Подробнее »
Рецепты национальных блюд у манси
Кухня народов севера довольно сильно отличается от классической русской или европейской. Главная причина этому различные виды животных и растений, которые можно принимать в пищу. Каждый вид подстроился таким образом, чтобы лучше всего переносить климатические условия. Подробнее »
Свадьба у саамов
Прежде союз парня и девушки должны одобрить родители, а затем уже родственники назначают день свадьбы. Перед торжеством жених должен преподнести подарки всем родственникам, которые собираются в доме невесты. Подробнее »